SAISONALE HIGHLIGHTS
Vorspeise
AVOCADO-GURKENKALTSCHALE
8,00 €
8,00 €
WILDKRÄUTERSALAT
Wachsweiche Ei | Radieschen | Knusper Quinoa | Marille
15,00 €
15,00 €
Hauptspeise
SALTIMBOCCA VOM MAISHUHN
Pilz à la Crème | Serviettenknödel
19,00 €
19,00 €
GLASIERTE KALBSLEBER
Erdäpfelpüree | Rosmarinreis | glasierter Apfel
17,00 €
17,00 €
Dessert
PANNA COTTA
Pfirsich
8,00 €
8,00 €